LA CANTINE DU BOULANGER BIO
À PAU & LESCAR

Sensibles à l'écologie et à l'environnement, nous avons mis en place quelques initiatives. Nous respectons notamment le recyclage en effectuant le tri sélectif.  N

Nous tentons également de lutter le gaspillage alimentaire.

Nous assemblons des lots avec les produits invendus lors de la fermeture du magasin afin de vous les proposer à prix réduit le lendemain. Ainsi, nous limitons les pertes et évitons de jeter des produits encore propres à la consommation.

Nous avons créé des produits dits "circulaires". En effet, nos baguettes invendues sont réservées pour être réutilisées sous forme de chapelure, que nous réinjectons par la suite dans deux recettes : nos cookies maison disponibles tous les jours, ainsi que le pain de mie que nous préparons tous les lundis.

Nous avons élaboré un partenariat avec deux collaboratrices couturières afin de proposer des sacs en tissu à notre effigie. Ils ont été fabriqués à Pau, à base de tissus Bio. En plus d'améliorer la conservation de vos pains, ces sacs permettent de réduire les emballages qui accompagnent souvent vos achats.

Vous pouvez également venir avec votre propre thermos pour vos boissons chaudes à emporter.

Gaston's ne fait pas que du bon pain ! C'est aussi une entreprise où il fait bon travailler et un endroit où l'on aime se rendre. Nous mettons un point d'honneur à instaurer un climat sain et de bonne entente, que ce soit entre collaborateurs ou envers notre clientèle.

Chez nous, vous êtes toujours accueillis avec le sourire, et dans une ambiance musicale !